Unsere Reise
Unseren Weg gehen wir seit 2012 gemeinsam. Weinberge pflegen, die Traube zum Wein begleiten, Weine präsentieren und Wein denken und leben – in all dem ergänzen wir uns ideal. Wir haben schon ein gutes Stück Weg geschafft und blicken mit Freude auf unsere gesunden Weinberge und lebendigen Weine, auf die vielen neuen und alten Freunde, die uns auf unserer Reise begleiten. Unser Ziel? In echter Balance zwischen Mensch und Natur große Weine zu schaffen, die maximal naturbelassen sind. Weine, in denen sich unsere Persönlichkeit und Kreativität widerspiegeln.
Zusammenspiel
Die Biodynamie ist für uns eine konstante Inspiration auf dem Weg zum perfekten Zusammenspiel. Für viele klingt es vielleicht skurril, aber ja: Alles hat mit allem zu tun. Mit unseren Präparaten stärken wir unsere Böden und Reben. Das Ergebnis sehen wir jeden Tag in unseren Weinbergen. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass die Natur uns ihr Bestes gibt, wenn wir ihr die maximale Freiheit lassen und dabei die natürliche Balance stärken. Kein Wunder, dass die Weine auch ein Spiegel unserer Persönlichkeit sind. Weiblichkeit und Männlichkeit im Einklang. Jeder Wein gleicht einer Etappe unserer Reise und liegt uns am Herzen. Je weiter man unserem Weg folgt, desto spürbarer werden Komplexität und persönliche Verbindung.
Radikale Akzeptanz
Manchem mag unser Weg radikal erscheinen. Doch für uns ist es keine Provokation, sondern schlicht das Naheliegendste, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Wir sehen mit Freude, dass die Akzeptanz für diesen Ansatz und der Wunsch nach unbehandelten Weinen wachsen. Wir erleben auf unseren Reisen, dass begeisterte und mutige Menschen in Kopenhagen, London, Paris und Berlin unsere Leidenschaft teilen und uns auf unserem Weg begleiten, ohne Vorurteile, ohne starre Konventionen.